Gourmet

Elgourmet

Elgourmet es un canal de televisión por cable que se emite en varios países de Iberoamérica y Estados Unidos. El contenido de dicho canal está dirigido a amas de casa y personas que se profesionalizan en la cocina, la gastronomía y las bebidas.

El canal hizo su estreno en Hispanoamérica en julio de 2000 como elgourmet.com, para ser renombrado en 2013 como Elgourmet.

En 2013 es adquirido por AMC Networks en una operación de más de mil millones de dólares. El canal es actualmente propiedad de AMC Networks desde octubre de 2013 y operado por su subsidiaria Chello Media Latin America desde Buenos Aires, Argentina.

Programas en actual transmisión

ABC gourmet - Conservas

ABC gourmet - Panadería

ABC gourmet - Salsas, dips y aderezos

Alemania, tradición y sabores; conducido por Pedro Lambertini

Bon appetit con Bruno Gillot y Olivier Hanocq

Cocina de mar: Chile; con el chef español Borja Blázquez

D.O.S. (deli, orgánico y saludable); conducido por Pedro Lambertini

El club del buen beber con Elisabeth Checa

Frutos de la sierra, Córdoba con Pedro Lambertini

Gourmet de colección

Gourmet responde, México

La revolución del chocolate con José Ramón Castillo

La historia se sienta a la mesa con Benito Taibo

Lo mejor de la cocina española con Mikel Alonso

Método Gross. Los Clásicos con Osvaldo Gross

O3. Oriente. Occidente. Ohno con Takehiro Ohno

Los fuegos, París con Francis Mallmann

Si camina, corre o vuela con Arturo Fernández

Sabores del litoral con Soledad Nardelli

S.O.Sumito con Sumito Estévez

Sushi n´Roll con Iwao Komiyama

Trocca a la Fontán, segunda temporada Fernando Trocca y Claudia Fontán

Un' Altra Volta con Donato DeSantis

Yo, cocinero, diario de recetas con Omar Pereney

Algo de mí, con Deborah de Corral

Algunos de sus chefs

El canal cuenta con famosos chefs de Argentina, España, Francia, Italia, Japón, México, Venezuela, Colombia y de otros países:

Borja Blázquez, chef español que se dedica a la comida mediterránea.

Bruno Gillot, chef francés junto a Olivier Hanocq dedicado a la Panadería.

Carlos Yanguas, Chef colombiano.

Christofer Carpentier, chef chileno que conduce Chris Quick.

Catalina Vélez, chef colombiana conduce Orígenes con Catalina Velez y antes conducía Cocinaterapia.

Dolli Irigoyen, chef argentina que se dedica a la cocina familiar. Es también la consultora gastronómica del canal

Donato De Santis, chef ítaliano que se dedica a la cocina Italiana, ahora en Fox Life.

Eduardo Osuna, Chef mexicano especializado en cocina típica de ese país

Enrique Olvera, chef mexicano de cocina progresiva mexicana

Fernando Trocca, chef argentino especializado

Francis Mallmann, chef argentino que cocina en lugares exóticos como la Patagonia argentina.

Francisco del Piero, chef argentino viajero que recorre lugares turísticos de Argentina y México mientras cocina

Ingrid Ramos, chef mexicana conduce Platillos caseros.

José Ramón Castillo, chef mexicano, chocolatero, ya que protagoniza mucho al chocolate en sus platos. Conduce Cacao.

Juliana López May, chef argentina dedica a la comida vegetariana y saludable

Marina Beltrame, sommelier argentina

Máximo López May, chef argentino que se dedica a la comida simple y clásica.

Mikel Alonso, chef español dedicado a la cocina española, mexicana y fusión de ambas

Narda Lepes (aún se emiten sus programas aunque ya no trabaja en el canal ahora trabaja en Fox Life)

Olivier Hanocq, chef francés dedicado junto a Bruno Gillot dedicado a la Panadería.

Omar Pereney, un adolescente venezolano que con 16 años ya conduce su programa propio llamado Yo cocinero.

Osvaldo Gross, chef y pastelero argentino dedicado a la Pastelería.

Pablo Massey, chef de recetas rápidas

Paulina Abascal, chef mexicana dedicada a la Pastelería.

Paulino Cruz, chef mexicano

Patricio Tapia, sommelier chileno

Pedro Lambertini, chef argentino especializado en comida y pastelería orgánica y natural.

Soledad Nardelli, chef argentina dedicada a la cocina creativa argentina utilizando productos regionales y autóctonos.

Sumito Estévez, chef venezolano dedicado a la cocina caribeña moderna.

Takehiro Ohno, chef japonés dedicado a la comida asiática.

Margarita carrillo Arronte, chef mexicana dedicada a comida mexicana tradicional.

En el pasado también cocinaron en el canal figuras como el fallecido Gato Dumas, Ramiro Rodríguez Pardo, Narda Lepes (quien ahora cocina en Fox Life) y la Hermana Bernarda.